Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:

Sprattus sprattus

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.7) , genauer westlicher Ärmelkanal.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Schleppnetzen.^*

Zutaten:

SPROTTEN, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware.

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.026 kJ / 247 kcal	1.334 kJ/321 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	19,0 g 4,7 g	24,7 g 6,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	19,0 g	24,7 g
Salz	2,8 g	3,6 g

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven