Lachsspitzen "Oslo"
Saftig-zarte Lachsfiletenden mit feiner Dillauflage, heißgeräuchert - genussfertig, praktisch grätenfrei
Lachsspitzen »Oslo«
Zarte Lachsfiletenden und herbsüßer Dill sind eine unschlagbare Kombination. Beim Heißräuchern verstärken sich die Aromen von Fisch und Dill – mit der zusätzlichen Rauchnote entsteht so ein besonders aromatischer Räucherlachs, der dank des relativ hohen Fettanteils beim Räuchern zart und saftig bleibt.
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen und anderen Gebieten (FAO 05)
.*
Zutaten:
LACHSFILET, Dill, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene:
Fisch, Sellerie, Sesam, Schalenfrüchte, Senf | Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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997 kJ
/
239 kcal |
2.193 kJ/526 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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15,0 g
3,8 g
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33,0 g
8,4 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0,2 g
0,2 g
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0,0 g
0,4 g
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Eiweiß
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26,0 g
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57,2 g
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Salz
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2,1 g
|
4,6 g
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* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitung
