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Rollmops/ Bismarckhering auf Baguette
Rezept

Rollmops/ Bismarckhering auf Baguette

  • Leicht
  • 15 Min.

Schnell gemacht, wenn die Lust auf Meergeschmack mal wieder groß ist.

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Zutaten

Portionen
  • 500 g
    Bismarckhering
  • 1
    Landbaguette
  • 1
    rote Zwiebel
  • 1 Bund
    Radieschen
  • 2 EL
    Butter
  • Erbsenkresse

Schritte

  • 1

    Für den Belag des Baguettes eine rote Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

  • 2

    Das Baguette der Länge nach halbieren, beide Innenseiten dann mit Butter bestreichen. Nun das Baguette großzügig mit Rollmops/ Bismarckhering belegen. Dann die geschnittene Zwiebel und die Radieschen darüber geben. Je nach Geschmack mit der Erbsenkresse ausgarnieren.


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  • 1

    Für den Belag des Baguettes eine rote Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

  • 2

    Das Baguette der Länge nach halbieren, beide Innenseiten dann mit Butter bestreichen. Nun das Baguette großzügig mit Rollmops/ Bismarckhering belegen. Dann die geschnittene Zwiebel und die Radieschen darüber geben. Je nach Geschmack mit der Erbsenkresse ausgarnieren.


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