Rezept

Thunfisch-Pizzaboden

Schwierigkeit Leicht
Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.

Diese Low Carb-Pizza mit Thunfisch-Pizzaboden ist schnell und einfach gemacht. Welches Topping darf ist auf dem Thunfisch-Pizzaboden sein? Classic, Italic oder doch lieber Hawaiian Style?

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Zutaten

Zutaten für einen Thunfisch-Pizzaboden
1 Dose

Thunfisch von Deutsche See à 185 g
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1

Ei, M
Salz
Pfeffer
Pizzagewürz
Zutaten für Classic:
50 ml

Tomatensauce
150 g

Käse, gerieben
2 EL

Mais
1

Spitzpaprika, grün
Zutaten für Hawaiian Style:
50 ml

Mango-Tomaten Chutney
1/4

Mango
1 EL

Granatapfelkerne
1 Stück

Ziegenfrischkäse
Zutaten für Italian Style:
4 EL

Pesto-Verde
100 g

Cherrytomaten, bunt
1

Kugel Mozzarella

Schritte

1
Backofen auf 200°C vorheizen (Ober- /Unterhitze).
2
Für den Thunfisch-Pizzaboden muss der Thunfisch richtig trocken sein. Dafür ihn zunächst abtropfen lassen und in einem sauberen Küchenhandtuch kräftig auspressen. Thunfisch mit einem Ei, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz vermengen.
3
Thunfischmasse auf einem Backblech mit Backpapier sehr dünn und möglichst rund ausbreiten und für ca. 10 Minuten backen. Sobald der Thunfisch-Pizzaboden leicht gold-braun ist, kann er mit Sauce bestrichen und nach Wunsch belegt werden. Probieren Sie eine unserer Varianten aus. Die belegte Pizza noch einmal in den Ofen schieben bis der Käse leicht gebräunt ist!

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Schritte

1
Backofen auf 200°C vorheizen (Ober- /Unterhitze).
2
Für den Thunfisch-Pizzaboden muss der Thunfisch richtig trocken sein. Dafür ihn zunächst abtropfen lassen und in einem sauberen Küchenhandtuch kräftig auspressen. Thunfisch mit einem Ei, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz vermengen.
3
Thunfischmasse auf einem Backblech mit Backpapier sehr dünn und möglichst rund ausbreiten und für ca. 10 Minuten backen. Sobald der Thunfisch-Pizzaboden leicht gold-braun ist, kann er mit Sauce bestrichen und nach Wunsch belegt werden. Probieren Sie eine unserer Varianten aus. Die belegte Pizza noch einmal in den Ofen schieben bis der Käse leicht gebräunt ist!