Bio-Lachsfilet
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Lachsfilet in Bio-Qualität
Das Bio-Lachs-Filet stammt aus ökologischen Aquakulturbetrieben in Norwegen. Sie unterliegen strengen Anforderungen an die artgerechte Haltung und Fütterung und entsprechen damit den Standards zur ökologisch-biologischen Bewirtschaftung in der EU. Die Bio-Lachse profitieren darüber hinaus vom kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde, in denen sie ohne soziale Enge in ihrem natürlichen Habitat wachsen und gedeihen. Das spiegelt sich in einem aromatischen Lachsgeschmack und besonders zartem Fleisch wider, das sich fangfrisch filetiert ganz unkompliziert und vielfältig zubereiten lässt.
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kann ich den Bio Lachs einfrieren?
Sie können den Lachs nach Erhalt einfrieren. Wir empfehlen Ihnen, ihn innerhalb von drei Monaten zu verbrauchen. Vom Kundenservice am 02. September 2024Kann ich diesen Lachs beizen
Der Lachs eignet sich sehr gut zum beizen. Um ein genussvolles Geschmackserlebnis zu erzielen, empfehlen wir die Haut vom Lachs nicht zu entfernen. Vom Kundenservice am 15. Juli 2024Wie viele Tage nach dem Fang kommt der Lachs bei mir an?
Der frische Lachs ist aus Norwegen ca. 2 bis maximal 4 Tage nach dem Fang in unserer Manufaktur in Bremerhaven und wird unmittelbar nach dem Eintreffen filetiert. Die frische Ware wird dann - je nach gewünschtem Lieferdatum - direkt versendet. Vom Kundenservice am 11. Dezember 2023Guten Tag. Ist die angebotene Lachsseite mit Haut? MfG
Das Bio-Lachsfilet ist mit Haut. Wir haben dies in der Produktbeschreibung ergänzt. Vielen Dank für den Hinweis. Vom Kundenservice am 03. Juli 2023Ist das Filet mit Haut, gekühlt oder tiefgekühlt?
Das angebotene Bio-Lachsfilet ist frisch und war nicht zuvor tiefgefroren. In unserer Manufaktur filetieren wir den frischen Bio-Lachs für Sie. Vom Kundenservice am 28. Juni 2023Kundenbewertungen
Ø 4.9 / 5 aus 165 Bewertungen
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1 - 10 von 15 Bewertungen
August 2024
ausgezeichnet
hervorragend im Geschmack, saftig, nicht zu fett
August 2024
Frischfisch
Ganz wie bestellt - super frisch! Danke
Juli 2024
Frische bevorzugt!
Es lohnt sich auf jeden Fall, ewas mehr Geld auszugeben - man wird belohnt mit Frische, wunderbarem Geschmack und der Sicherheit, einen nachhaltig herangewachsenen Fisch kosten zu können.
Juni 2024
Lachsfilet excellent
Lachsfilet Wenn auch die Lieferung vor dem angesagten Zeitpunkt ankam (die Nachbarn wurden hinzugezogen), war die Verpackung perfekt. Der Fisch schmeckte exzellent!
April 2024
Super Qualität
Tolle Qualität, Terminlieferung perfekt geklappt
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