Cocktailsauce
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Cocktailsauce
Cocktailsauce ist eine vielseitige Begleitung für die unterschiedlichsten Gerichte. Am bekanntesten ist sie als Dip für Meeresfrüchte wie Garnelen, Krabben und Hummer, wo sie mit ihrer leichten Süße und fein abgestimmten Säure einen spannenden geschmacklichen Kontrast bietet. Sie passt jedoch auch hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, ist beliebt auf Sandwiches und Wraps oder - mit etwas Joghurt oder Zitrussaft angerührt - als schnelles Dressing für einen knackigen grünen Salat oder als Dip für Rohkost.
Unsere klassische Cocktailsauce besteht aus einer Basis aus cremiger Mayonnaise und aromatischem Tomatenmark. Ein Schuss Orangensaft verleiht ihr eine leichte Säure und Frische. Den besonderen Kick bringt ein Hauch von Sherry, der den Geschmack perfekt abrundet und für eine subtile Süße und komplexe Noten sorgt.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
1.703 kJ
/
413 kcal |
2.469 kJ/599 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
42,2 g
9,0 g
|
61,2 g
13,0 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
8,1 g
6,6 g
|
0,0 g
9,6 g
|
Eiweiß
|
0,3 g
|
0,4 g
|
Salz
|
1,6 g
|
2,3 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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