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Eismeergarnelen

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Geschält, gekocht. Mit Schutzglasur. Einzeln entnehmbar.

MSC-C-50070

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Eismeergarnelen

Eismeergarnelen, auch als Tiefseegarnelen oder Kaltwassergarnelen bekannt, sind kleine, rosa oder rötlich gefärbte Garnelen, die in den kalten Gewässern des Nordatlantiks und der Arktis leben. Sie kommen vor allem im Nordmeer vor, also in den Küstengewässern rund um Grönland, Island, Norwegen und Kanada, wo sie vor allem nachts an die Wasseroberfläche wandern, um nach Nahrung wie kleinen Fischen oder Plankton zu suchen.

Eismeergarnelen haben ein zartes, leicht süßliches Fleisch und können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Häufig werden sie gekocht, als Salatbeilage, in Meeresfrüchtegerichten oder auf Brot serviert. In nordeuropäischen Ländern wie Dänemark, Schweden und Norwegen sind Eismeergarnelen besonders beliebt und werden oft mit einem Klecks Mayonnaise und etwas Dill auf rustikalem Bauernbrot als traditionelle Speise serviert.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:

Penaeidae (Geißelgarnele)

Zertifikat:

MSC-C-50070

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

Zutaten:

EISMEERGARNELEN, Salz

Allergene:

Krebstiere

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	311 kJ / 74 kcal	3.110 kJ/740 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g 0,3 g	15,0 g 3,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	15,0 g	150,0 g
Salz	1,5 g	15,0 g

Northcoast Seafoods DK A/S

Northcoast Seafoods DK A/S, Nordre Ringgade 5, DK-9330 Dronninglund

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Hinweise

Zubereitung

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Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.

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