»Fisch-Salz«
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Gewürzsalz
Ein Hauch von – das war das Motto von Spitzenkoch Wolfgang Pade bei der Entwicklung eines universell einsetzbaren Salzes für die Fischküche. In Kooperation mit Deutsche See ist schließlich ein bewusst mildes und zurückhaltend aromatisiertes Salz entstanden, dem feine Noten von Zitronenschale, Dill und weißem Pfeffer einen unaufdringlichen aber komplexen Akzent verleihen. Das Fisch-Salz eignet sich dabei besonders zum Würzen von Weißfischfilets und Edelfischen, deren Eigengeschmack dieses Gewürzsalz elegant unterstreicht. Das fein abgestimmte Fisch-Salz ist das ideale Basisgewürz für alle Arten von Fisch.
Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.
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Der Skrei wird voraussichtlich im Februar 2025 wieder bei uns eintreffen. Vom Kundenservice am 04. April 2024Kundenbewertungen
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März 2025
Super Geschmack
Perfekte Gewürzmischung, sehr lecker
Februar 2025
Super Ware
Wie gewohnt, super Ware, pünktliche Lieferung
Februar 2025
Harmonisches Gewürz
Das Salz passt perfekt zu Fischgerichten. Im Gegensatz zu Gewürzmischungen wird der Geschmack mit dem Salz ergänzt und nicht verdeckt. Eine sehr gute Wahl.
Januar 2025
Perfekt abgestimmt...
egal ob gebraten oder gedünstet. Als Finish auf die knusprige Haut, einfach lecker. Beim Dünsten habe ich es nur oben auf das Filet gegeben und die Aromen aus Zitrone und Dill sind gut aufgenommen worden.
Dezember 2024
Stärkt den Fisch
Geschmack Intensität beim zarten Fisch und selbst dosierbar.
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