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Groix et Nature · Lachs Rillettes

Handgemachtes Lachs-Rillettes mit dezenter Rauchlachsnote. Köstlich auf Brot und auf Wunsch noch mit einem Stück geräuchertem Lachs getoppt.

100g

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Lachs Rillettes

Lachs-Rillettes mit dezenter Rauchlachsnote. Einfach auf Brot und auf Wunsch noch mit einem Stück geräuchertem Lachs getoppt eine perfekte kleine Vorspeise.

Groix & Nature

Groix & Nature ist eine handwerklich produzierende, familiengeführte Konservenfabrik mit Sitz auf der kleinen Insel Groix in der Bretagne, wo man seit 21 Jahren eine Reihe von Fischkonserven, Rillettes, Suppen und Spezialitäten herstellt. Bei der Herstellung unterstützt man durch bewusste Auswahl der Rohstoffe die kleinen, lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner*innen der Insel. Die traditionellen Rezepte dieser letzten Konservenfabrik auf Groix spiegeln dieses kulinarische Erbe wider. Verarbeitet werden neben Sardinen, Krebsen, Jakobsmuscheln auch Hummer und Abalone.

Kühl und trocken lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. Nach dem Öffnen bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lat. Bezeichnung:

Salmo salar

Zutaten:

LACHS 53 %, SAHNE, RÄUCHERLACHS 10 %, Wasser, WEIZENMEHL, SENF (Wasser, SENFKÖRENER, Essig, Salz, SULFITE), Tomatenmark, Salz, MILCHEIWEIß und LAKTOSE, Pfeffer, Paprika, Koriander.

Allergene:

Fisch, Schwefeldioxid/Sulfite, Milch einschl. Laktose, Weizen, Sellerie, Weichtier, Krebstiere, Gluten, Senf, Milcheiweiß

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	820 kJ / 197 kcal	820 kJ/197 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	14,0 g 6,1 g	14,0 g 6,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,3 g 0,8 g	0,0 g 0,8 g
Eiweiß	15,0 g	15,0 g
Salz	1,0 g	1,0 g

Groix et Nature

Groix et Nature, Mez Ker Port Lay, 56590 Groix, Frankreich

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Anja B.

April 2024

Zum 1. Mal bestellt

Lachs Rillettes gehören ab jetzt auch dazu. Lecker!

Martin S.

Januar 2024

Ganz leckeres Lachs Rillettes

Nicht ganz so gut wie selbstgemacht, und die Rauchnote war für meinen Geschmack etwas zu dezent. Aber eine super Sache, für ein schnelles Amuse-bouche, z.B.

Mai Sao T.

Mai 2023

Mmhhh

meine absolute Lieblingsrillete. Ob auf dem Brot oder mit Reis..schmeckt es wundervoll!

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