IKARIMI Beizlachs »Der Toskaner«
34,99€ · 69,98 € /kg
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Lachs »Der Toskaner«
Ein Hauch Grappa verleiht diesem gebeizten Lachs eine herbe Raffinesse. Nach dem Beizen werden die Lachsseiten mit einem Mix aus gehackten Pistazien und schwarzem Pfeffer getoppt – das sieht nicht nur schön aus, sondern macht diesen Fisch zu einem besonderen Genuss, der in feinen Scheiben auf Brot ebenso überzeugt wie auf zu frischen Blattsalaten.
Die Filets für diese handgebeizte Spezialität stammen ausschließlich von IKARIMI-Lachsen aus den kalten und klaren Gewässern vor der nord-norwegischen Küste. Das feste Fleisch dieser Lachse zeichnet sich durch einen besonders zarten Biss und vor allem durch ein intensives Aroma aus.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.093 kJ
/
262 kcal |
5.465 kJ/1.310 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,9 g
4,1 g
|
79,5 g
20,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,7 g
1,6 g
|
0,0 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
28,0 g
|
140,0 g
|
|
Salz
|
3,5 g
|
17,5 g
|
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Zubereitung
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Kundenbewertungen
Ø 4.81 / 5 aus 68 Bewertungen
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April 2024
Top
Top Produkt, ohne viele Worte: Immer wieder
Dezember 2023
sehr sehr gut
lecker und super und frisch und alles super
November 2023
Empfehlung
Sehr gute Qualität und sehr lecker. Zart und schmeckt. Ein wenig mehr Toskana wäre nach meinem Geschmack etwas besser gewesen.
September 2023
Lachs Toskaner
Sehr feiner Lachs, geschmacklich interessant ! Ist zu empfehlen!
April 2023
Ikarima Beizlachs
Der Lachs ließ sich sehr schwer anrichten, da die Scheiben sich unglaublich schwer lösen ließen Folie zwischen den Scheiben wäre sehr hilfreich. Geschmacklich war er sehr gut.
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