IKARIMI Lachsfilet »Supreme Trimm«
56,99€ · 56,99 € /kg
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IKARIMI Lachsfilet »Supreme Trimm«
Bisher nur in unseren Boxen, jetzt endlich auch einzeln erhältlich: Unser IKARIMI Lachsfilet im Spezial Zuschnitt!
Pur im Geschmack, mit fester Konsistenz und von intensiver Farbe – das ist IKARIMI Lachs. Er kommt aus den nördlichen Fjorden Norwegens nahe dem Polarkreis. Dort wächst er langsam heran und profitiert dabei vom kalten, sauerstoffreichen Wasser des Nordatlantiks.
Wir erhalten den Lachs als ganzen Fisch und filetieren ihn - ganz im Sinne der Frische – erst in unserer Manufaktur. Jeder Lachs wird sorgfältig von unseren Filetierprofis von Hand zugeschnitten, um das Beste aus dem Lachs herauszuholen.
Bei unserem IKARIMI-Filet entfernen wir bei der Rohware einen großen Abschnitt vom Bauchfilet, um nur das dicke gleichmäßige Filet in der Mitte zu erhalten. Ein echter Supreme Trimm!
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
834 kJ
/
200 kcal |
8.340 kJ/2.000 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,9 g
|
199,0 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
1,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kann ich den Lachs einfrieren und dann beizen?
Sie können das frische Lachsfilet ohne Probleme einfrieren und nach dem auftauen beizen. Vom Kundenservice am 03. Dezember 2024Eignet sich der Lachs zum beizen?
Dieses frische IKARIMI Lachsfilet eignet sich super zum beizen. Wir filetieren das Lachsfilet aus einem frischen Lachs in unserer Manufaktur in Bremerhaven – für maximale Frische und Qualität. Vom Kundenservice am 03. Dezember 2024Ist die Lachsseite mit Haut?
Es handelt sich um eine Lachsseite mit Haut. Vom Kundenservice am 02. Dezember 2024Ist der Lachs vorgeschnitten?
Nein, der Lachs ist am Stück. Wir filetieren den Lachs in der Manufaktur und schneiden das Filet daraus. Das Filet ist aber nicht in Scheiben geschnitten. Es handelt sich hierbei auch um ein rohes Lachsfilet. Vom Kundenservice am 28. November 2024ist es Wildlachs ?
Der Lachs stammt aus einer Aquakultur in Norwegen. Vom Kundenservice am 11. September 2024Kundenbewertungen
Ø 4.97 / 5 aus 39 Bewertungen
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Februar 2025
Lecker
Lecker und frisch würde ich wieder kaufen
Februar 2025
IKARIMI Lachs - nur noch dieser!
Geniale Qualität und Top-Zuschnitt. Lässt sich auf den Punkt braten, als Lachstartar verwenden und Sashimi.
Januar 2025
Flammlachs mega zart
Wunderbar lecker....als Flammlachs gemacht..ein Gedicht...immer wieder..super verpackt...
Januar 2025
Gelungenes Weihnachtsfest
Nicht nur klappte alles einwandfrei mit der Lieferung, auch wie der Fisch verpackt und „reisefähig“ gemacht wurde, wirkte äußerst professionell. Geschmacklich ein wunderbarer Fang!
Dezember 2024
Hervorragende Frische und Qualität
Die Frische der vakuumierten Lachs-Filets geliefert in hervorragender Verpackung hat uns sehr überzeugt. Als regelmäßige Norwegen-Fahrer erkennen wir die ausgezeichnete Frische der Lachs-Filets. Die werden wir uns trotz des hohen Preises bald wieder gönnen!
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