Kabeljau · Handfiletierte Portionen · TK
24,99€ · 78,09 € /kg
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Kabeljau
Sein weißes, festes und sehr fettarme Fleisch schmeckt köstlich und liebt sanfte Garmethoden, weil es durch seine lammellenartige Struktur leicht zerfallen kann. Fangfrisch bei uns angekommen, schneiden wir für Sie von Hand die besten Stücke aus den Filets und befreien sie von den Gräten, bevor wir sie in einheitlich große Portionen teilen.
Exakt gleich große Portionen, exakt gleiche Garzeit
Der fangfrische Kabeljau wird in der Bremerhavener Manufaktur von Hand filetiert und anschließend in exakt gleich große und dicke Portionen geschnitten. Vorteil: Die Filets benötigen keine unterschiedlichen Garzeiten, sondern lassen sich gleichzeitig auf den Punkt zubereiten. Auf der Haut gebraten bleibt jede Filetportion dabei saftig und zart und erhält einen wunderbaren leichten Crunch.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
327 kJ
/
77 kcal |
1.046 kJ/246 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,7 g
0,1 g
|
2,2 g
0,3 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,7 g
|
56,6 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
0,6 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 4.91 / 5 aus 23 Bewertungen
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Januar 2024
Sehr gute Ware
Sehr gute Ware. Wir werden sie genießen.
Dezember 2023
Vielen Dank
Hervorragende Qualität, zuverlässiger Service.
November 2023
Wie immer alles SUPER
Super Qualität. Pünktlich geliefert.
November 2023
Handfiletierter Kabeljau
wir kaufen diesen Kabeljau sehr gerne. Schmeckt einfach lecker.
November 2023
Lecker Fisch!
Tolle Kaufabwicklung - Fisch kam tiefgefroren per DHL zum mitgeteilten Termin - super verpackt - die Qualität war super gut. Wir waren alle begeistert und werden sicher wieder bestellen.
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