Osietra Kaviar-Tasting · 10g
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Charakteristik
Herkunft
Geschmack im Mittelpunkt
Geschmack im Mittelpunkt
»Für uns ist es immer ein spannender Moment, wenn wir den Deckel der fertigen Dose heben und den Kaviar verkosten. Die Zunge ist der Richter.«
Tischgespräch
Gut zu wissen
Tischgespräche sind die beste Würze für geteilte Genussmomente. Hier kommen ein paar Anregungen für Ihre nächste Seafood-Tafel
- Der Stör ist ein Urfisch und seit über 250 Millionen Jahren in den Gewässern der nördlichen Hemisphäre unterwegs. Damit hat der Knochenfisch sogar die Dinosaurier überlebt, die am Ende der Kreidezeit vor rund 65 Millionen Jahren ausgestorben sind.
- Tatsächlich schmeckt nicht nur der Rogen des Störs, sondern auch der Fisch selbst. Das feste Fleisch ist extrem mild und eignet sich deshalb besonders gut zum Grillen oder Braten mit kräftigen Aromen sowie zum Räuchern.
Zubereitung
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.014 kJ
/
243 kcal |
101 kJ/24 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,0 g
2,7 g
|
1,5 g
0,3 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
27,0 g
|
2,7 g
|
|
Salz
|
4,0 g
|
0,4 g
|
DIECKMANN & HANSEN ist ein Kaviarhandelshaus und gleichermaßen Kaviarproduzent und produziert Kaviar aus eigener Teichfischerei in Norddeutschland. Im Jahr 1869 gründete Johannes Dieckmann zusammen mit seinem Schwiegersohn Johannes C. F. Hansen die Firma DIECKMANN & HANSEN.
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 4.61 / 5 aus 89 Bewertungen
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Januar 2025
Für mich leider nichts
Konsistenz eher glibberig, Geschmack nicht nach meiner Präferenz
Januar 2025
Kavier
Sehr lecker und eine gute Qualität
Januar 2025
Perfekt
Haben es sehr genossen mit Blinis
Dezember 2024
Lecker
Nächstes Mal mehr. Was soll ich noch sagen.
September 2024
Bewertung
Tolle Qualität. Hat prima geschmeckt.
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