Räucheraal
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Räucheraal - Aal heißgeräuchert
Durch seinen sehr hohen Fettgehalt von etwa 30 Prozent, eignet sich der Aal ideal zum räuchern. Sein aromatisches Fleisch zergeht nach der Veredelung mit Salz und Buchenrauch förmlich auf der Zunge. Eine einzigartige, kräftige Räucher-Delikatesse, die Sie am besten pur oder auf einem gebutterten Stück Schwarzbrot genießen.
Tipp: Nehmen Sie den geräucherten Aal etwa 20 Minuten vor dem genießen aus dem Kühlschrank - bei Zimmertemperatur entfaltet sich sein volles Aroma.
Verantwortungsvoller Genuss:
Deutsche See ist Mitglied der Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V. (IFEA) und setzt sich für den Schutz, die Erhaltung und Verbesserung des Aalbestandes in heimischen Gewässern ein.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.218 kJ
/
291 kcal |
3.045 kJ/728 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
25,6 g
6,0 g
|
64,0 g
15,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
15,7 g
|
39,2 g
|
|
Salz
|
1,3 g
|
3,2 g
|
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Wo wurden die Aale gefangen ?
Sie finden die Herkunft im Shop unter dem Reiter " Zutaten und Nährstoffe " Vom Kundenservice am 21. Oktober 2024Kann man den Räucheraal einfrieren?
Sie können den Aal nach Erhalt einfrieren, dieser wird frisch ausgeliefert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren. Vom Kundenservice am 21. Oktober 2024Verkaufsstände in Berlin
Den Aal können Sie nur Online bei uns im Shop erwerben. Vom Kundenservice am 31. Juli 2024Kundenbewertungen
Ø 4.78 / 5 aus 557 Bewertungen
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1 - 10 von 407 Bewertungen
November 2024
Super lecker!
Bis jetzt, alles sehr lecker. Gerne wieder :)
November 2024
Lecker!
Einfach super geräuchert. War ein Genuss.
Oktober 2024
frisch und lecker
Äußerst frisch und lecker. Gerne wieder.
Oktober 2024
Sehr lecker, hervorragende Qualität.
Sehr lecker, hervorragende Qualität.
Oktober 2024
Gute Qualität und Geschmackvoll
Gut im Geschmack und für mich noch bekömmlich, da noch nicht ganz so fett. Gerade richtig für einen Single wie mich bekömmlich
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