Räucherfisch Mixbox
12,49€ 14,99 € · 26,02 € /kg
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Räucherfisch Mixbox
Wenn Rauch über der Bremerhavener Manufaktur aufsteigt, dann sind die Räuchermeister und -meisterinnen am Werk. In den hauseigenen Räucheröfen veredeln sie Fisch und Seafood mit Beizen, Toppings und natürlich heißem Rauch. In dieser Räucherfisch Mixbox haben wir vier besondere Heißrauchdelikatessen zusammengestellt.
Dem Klassiker unter den Räucherfischen, dem Lachs, haben die Räucherprofis mit einer charaktervollen Farce einen neuen Dreh verpasst: Das saftig geräucherte Lachfilet ist mit einer cremig-würzigen Paste aus feinem Kabeljaufilet, Sahne, Kräutern, Knoblauch und Zitrone bestrichen. Delikate Tilapiafilets werden im Rauch geschmacklich intensiviert, erhalten eine herrliche goldene Farbe und einen festen aber zarten Biss. Geräuchertes Makrelenfilet macht den Genuss komplett. Die Verwandte des Thunfischs ist eine eifrige Jägerin, deren Fettgehalt Ende des Sommers bis 30 Prozent ansteigt – das sorgt dafür, dass das Fleisch beim Räuchern zart und saftig bleibt. Dem im Rauch intensivierten Makrelengeschmack verleiht ein Pfeffertopping kulinarisch den letzten Schliff.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
838 kJ
/
201 kcal |
4.022 kJ/965 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
12,5 g
3,3 g
|
60,0 g
15,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,6 g
0,2 g
|
0,0 g
1,0 g
|
|
Eiweiß
|
21,5 g
|
103,2 g
|
|
Salz
|
1,9 g
|
9,1 g
|
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 4.73 / 5 aus 713 Bewertungen
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1 - 10 von 563 Bewertungen
Februar 2025
Empfehlenswert
Frisch und sehr guter Geschmack
Februar 2025
Naja
Inhalt der Box entsprach nicht dem Bild und war in der Box völlig durcheinander gewürfelt.
Februar 2025
Fischplatte Nordisch
Liefertermin top eingehalten! Sehr gut verpackt!Bisschen weniger Plastik wäre wünschenswert. Manche würden sagen, dass es teuer ist. Günstig ist es nicht, aber top Ware, frisch und sehr lecker! Und ausreichend für 4 Personen oder als kaltes Buffet! Sehr empfehlenswert! Gern wieder!
Februar 2025
Fischwoche :-)
Räucherfisch der besonderen Art. War sehr gut.
Februar 2025
Hervorragend
Von der Bestellung bis zur Lieferung war alles super, die Ware kam sehr gut verpackt und richtig gut gekühlt bei uns zu Hause an. Die Qualität und der Geschmack der Produkte ist einzigartig. Unsere Gäste waren begeistert. Ich kann nur sagen lecker.
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