Rauchgarnelen Naturell
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Rauchgarnelen
Garnele oder Shrimp? Gamba oder Krevette? Gibt es da Unterschiede? Tatsächlich firmiert die schmackhafte Garnele weltweit unter mehreren Bezeichnungen, von denen einige auch hierzulande verwendet werden. In Spanien heißen Garnelen Gambas und in Frankreich Krevetten. Die Engländer bezeichnen die kleineren der sechs bis zehn Zentimeter langen Krebstiere als Shrimps und größere Exemplare als Prawns. Alle Bezeichnungen fassen dabei nicht direkt miteinander verwandte Krebse in der Gruppe der Garnelen zusammen, in der es wiederum viele verschiedene Arten gibt, die allerdings eines gemeinsam haben: ihre Scheren sind so klein, dass sie mit bloßem Auge kaum zu erkennen sind.
Besondere Räucherdelikatesse
Fische und Seafood werden in der Bremerhavener Manufaktur in hauseigenen Öfen und in Handarbeit geräuchert. Die Rauchgarnele ist neben den vielen köstlichen, geräucherten Delikatessen ein ganz besonderer Leckerbissen. Das zarte, weiße Fleisch unter der dünnen Schale erhält durch die Veredelung im Heißrauch einen knackigen Biss und ein feines, rauchiges Aroma. Reich an Eiweiß und arm an Fett ist sie ein bekömmlicher Snack und eignet sich hervorragend als Fingerfood.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
441 kJ
/
105 kcal |
4.410 kJ/1.050 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
3,2 g
0,3 g
|
32,0 g
3,0 g
|
Eiweiß
|
19,0 g
|
190,0 g
|
Salz
|
2,6 g
|
26,0 g
|
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Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kann ich die geräucherte Garnelen einfrieren?
Übrig gebliebene Garnelen können Sie einfrieren, um sie zu einem späteren Zeitpunkt zu genießen. Unvakuumiert sollten Sie ihn maximal 3-4 Wochen, vakuumiert maximal 12 Wochen in der Gefriertruhe aufbewahren. Vom Kundenservice am 07. August 2024Kann man die geräucherten Garnelen kalt und roh essen?
Die Garnelen sind geräuchert und können kalt gegessen werden, z.B. zu einem Salat oder einfach zum snacken. Aber auch warm zu einer Pasta schmecken sie hervorragend. Vom Kundenservice am 16. April 2023Kundenbewertungen
Ø 4.97 / 5 aus 30 Bewertungen
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Oktober 2024
Garnelen
1 Top Zustand und sehr Gewährleistung. 5 Sterne
Juni 2024
Rauchgarnelen
Was man bei Deutschesee erwartet:Ein Qualitätsprodukt. Und das bekommt man.
Mai 2024
Frische
Diese Rauchgarnelen sind ein Traum!!! 1 kg waren jedoch zu viel, sollten nicht zu lange gefroren sein - wenn's geht 500 g-Packung anbieten. Sonst alles bestens. R.B.
Mai 2024
Köstlich
Perfekt. Frisch. Zart. Leicht rauchig.
April 2024
toll
Die Rauchgarnelen sind ein Gedicht. Eine Aioli Sosse zum dippen und das Kilo reicht kaum.
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