Scholle ohne Kopf
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Scholle
Im Bereich rund um die Doggerbank und westlich von Dänemark fangen Fischer unsere Nordsee-Scholle. Die Doggerbank ist ein äußerst ergiebiges Fischfanggebiet und bekannt für ihren Nährstoffreichtum. Denn durch den Einfluss des Ärmelkanals und der atlantischen Strömung findet eine ständige Durchmischung des Wassers statt. Die große Sandbank erstreckt sich von den Gewässern vor Großbritannien bis fast nach Dänemark. Zu ihrer Befischung nutzen unsere Partner ausschließlich Fangmethoden, die weder den Meeresboden noch andere Fischarten gefährden.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
337 kJ
/
80 kcal |
1.180 kJ/280 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,3 g
0,3 g
|
4,6 g
1,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,0 g
|
59,5 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
0,7 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Hallo zusammen Ist das Scholle oder Flunder
Bei diesem Artikel handelt es sich um die Scholle. Vom Kundenservice am 14. November 2024Ist die Scholle filetiert also Gräten frei?
Die Scholle ist nur ausgenommen und ohne Kopf. Die Gräten sind noch enthalten da wir die Scholle im ganzen anbieten. Vom Kundenservice am 06. August 2024Sind die Schollen eingefroren oder kann ich sie noch einfrieren?
Die Schollen sind frisch. Sie können sie jedoch für ca. 2-3 Monate im Gefrierfach bei -18°C einfrieren. Vom Kundenservice am 16. Mai 2023Kundenbewertungen
Ø 4.89 / 5 aus 108 Bewertungen
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Januar 2025
Scholle aus Bremerhaven!
War alles topp! Ware, Service und Lieferung.
Dezember 2024
ein Gedicht.
Sehr frisch und gut gesäubert. Ideale Größe, vielleicht etwas klein. Mindestens 400 g. Preis etwas hoch.
Oktober 2024
Prima!
Für den Preis kaum zu schlagen und lecker, als Suppe, aus dem Backofen, sehr gutes Material!
Oktober 2024
Tolle Scholle
Die Scholle kam gut gekühlt hier an und wir haben sie am gleichen Tag gegessen. Schmeckte sehr gut, gute Größe, gute Qualität!
August 2024
Mein Lieblingslieferant
Die hervorragende Qualität und Frische haben die Familie und mich voll überzeugt. Auch die küchenfertige Aufbereitung war Klasse!
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