Vongola Verace · 500g
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Vongola Verace (Teppichmuschel)
Im Inneren der Venusmuschel verbirgt sich zartes Muschelfleisch mit einem leicht nussigen und feinen Geschmack nach Meer. Berühmtheit hat sie in Form des italienischen Klassikers Spaghetti alle vongole erlangt. Dafür werden die Venusmuscheln in Weißweinsud gegart und anschließend unter frisch gekochte Pasta gemischt.Doch die kleine Muschel aus Frankreich kann noch mehr: Sie verleiht Reis- und Risottogerichten, Salaten und Pizzen einen besonderen Geschmackskick oder lässt sich hervorragend pur, nur mit einer Scheibe frischem Brot zum Aufnehmen des würzigen Muschelsuds genießen.
Frische Muscheln nicht einfrieren. Das Produkt muss zum Zeitpunkt der Verwendung noch lebendig sein.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
275 kJ
/
65 kcal |
1.375 kJ/325 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,0 g
0,3 g
|
5,0 g
1,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
4,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
10,0 g
|
50,0 g
|
|
Salz
|
0,0 g
|
0,0 g
|
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kann ich die Muscheln einfrieren?
Frische Muscheln sollten Sie keinesfalls einfrieren. Da es sich um lebende Muscheln handelt, würden diese beim Einfrieren absterben und sich demnach bei der Zubereitung nach dem Auftauen nicht öffnen. Wenn Sie die Muscheln haltbar machen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie vor dem Einfrieren zuzubereiten und das ausgelöste Muschelfleisch für maximal drei Monate einzufrieren. Vom Kundenservice am 24. Oktober 2023Kundenbewertungen
Ø 4.89 / 5 aus 131 Bewertungen
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April 2025
deutschesee
. . . ist sowieso mein FAVORIT
April 2025
einfach lecker
lecker,habe sie mit Spaghetti gemahcht.
März 2025
Frisch und lecker
Die Muscheln waren frisch und lecker.
Februar 2025
Gut aber wenig Muschelfleisch
Die Muscheln haben der ganzen Familie gut geschmeckt, Punkte Abzug gibt es nur weil für die Größe der Muscheln recht wenig Fleisch vorhanden war, wir werden das nächste mal eine andere Muschel Sorte probieren, aber wir würden auch diese wieder bestellen!
Februar 2025
Geht so
Eher kleine Ware mit wenig Geschmack, hätte noch 4 Wochen wachsen dürfen - Positiv: keine Toten oder Beschädigten Muscheln.
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